Ambiances Culinaires

J'aime beaucoup lire et feuilleter tout ce qui se rapporte à la cuisine et à la gastronomie. De passage à Toulouse, en attendant mon train pour rentrer dans le Gers, je suis passé à la Médiathèque et plus particulièrement au rayon "Cuisine". J'y ai parcouru quelques livres à la recherche d'idées de recettes, j'ai remarqué une image avec simplement la légende, sans aucune explication de la recette. Cette photo présentait des tranches fines de betterave rouge avec des tranches de fromage, elle se présentait de la façon... [Lire la suite]