Ambiances Culinaires

mes ambiances culinaires, mes aventures et mes découvertes culinaires

25 mars 2009

Rillettes de sardines, crémeux de chou-fleur

Je suis un passionné de cuisine et comme tout passionné, du moins je le pense, dès que je trouve une revue ou un livre qui me plait il me le faut. Mais attention, pas n'importe quoi quand même. J'aime ce qui vient de grands cuisiniers, de ceux qui dans leurs ouvrages font passer leur passion et leur charisme. c'est pour cela que j'ai acheté il y a quelques temps le livre d'Anne Sophie PIC, SCOOK. C'est un livre magnifique avec de très belles photos et des recettes simples et faciles à réaliser.En passant chez mon poissonnier pour... [Lire la suite]
Posté par christian_d32 à 12:27 - Commentaires [3] - Permalien [#]