Ambiances Culinaires

Voilà mon blog est ouvert depuis le 9 mars et ce matin j'ai eu ma 1000 ème visite.Continuez, venez partager mes ambiances culinaires.

Je vous présente aujourd'hui une recette très simple. J'ai de belles tomates et j'ai envie de les faire au four, mais je ne veux pas les farcir de façon classique. Je me souviens d'avoir vu à la télévision une recette de tomate en papillote et je vais vous présenter ma version. Pour 4 personnes,4 très belles tomates,20 gr de chapelure,50 gr d'amandes crues,1 bouquet de basilic,Huile d'olive,Sel, poivre4 feuilles de papier de cuisson ou bien de papier de cuisson transparent Carta Facta. Prenez un pilon et pilez les amandes.... [Lire la suite]