Ambiances Culinaires

Comme vous le savez j'aime beaucoup les livres de cuisine, j'ai déjà interprété des recettes de quelques un et aujourd'hui je vais vous présenter une recette que j'ai puisé dans le livre de David Zuddas "La nouvelle nouvelle cuisine", Quinoa, courgettes râpées crues et crevettes sautées.La seule différence avec la recette de David Zuddas c'est l'utilisation de quinoa blanc et de quinoa rouge. Pour 4 personnes Pour le Quinoa100 gr de quinoa blanc,100 gr de quinoa rouge,2 c à s d'huile d'oliveSel Pour les... [Lire la suite]