Ambiances Culinaires

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17 janvier 2011

Un speed dating Culinaire

Oui vous lisez bien, je vous parle aujourd'hui d'un speed dating culinaire à l'Auberge de Bardigues. Quez aquo ? comme on dit dans le Gers. Le 21 janvier 2011, à partir de 19 h30, par table de 3, on discute 7 minutes top chrono … et on change de table. 10 tables. Pendant 2 heures top chrono. On savoure une gourmandise de Chef Ciril à chaque rotation; 10 assiettes, 10 épices, 3 vins. On essaiera de répondre aussi de répondre à la question : Quel sens prend l’inscription à la liste Unesco du patrimoine immatériel, le repas... [Lire la suite]
Posté par christian_d32 à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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