Ambiances Culinaires

Il y a 5 ans un nouveau blog, tout simple, arrivait sur la blogosphère. Son nom Ambiances Culinaires. Avec près de 160 billets, de nombreuses rencontres, virtuelles mais aussi réelles, de multiples recettes, visites et repas chez des restaurateurs certains étoilés, l'envie est toujours là même si la disponibilité n'est pas toujours présente. Merci aux milliers de visiteurs, nouveaux ou réguliers, qui me donnent la motivation pour continuer à vous faire découvrir des recettes, des produits et des lieux.  A bientôt pour un... [Lire la suite]

Je vous en ai surement parlé, j'aime les iles, l'ile de Ré et l'ile de Beauté, la Corse. Je suis déjà allé 3 fois sur cette dernière, faire le tour, passer de la mer à la montagne, de la montagne à la plaine, de la plaine au désert, en bref découvrir cette terre de contraste et de tradition. J'en connais qui doivent se demander pourquoi, sur mon blog culinaire je vous parle de géographie, ne vous inquiétez pas vous allez comprendre. Cette ile est une belle destination, qui depuis ma campagne gersoise est simple d'accès car depuis... [Lire la suite]