Ambiances Culinaires

mes ambiances culinaires, mes aventures et mes découvertes culinaires

28 juin 2014

Côtes de Porc, aubergines en trio, concassé de tomate au Ratafia de Meunier , Jus au Ratafia de Meunier Julien CHOPIN

J'ai eu l'opportunité d'être parmis la vingtaine de bloggueurs qui ont été invité par les champagnes Julien CHOPIN à participer au Trophée CHOPIN. Il faut mettre en avant un produit des Champgnes Julien CHOPIN, le Ratafia de Champagne, pour pouvoir espérer de décrocher une place en finale. Mais vous allez me demander qui sont ces Champagnes Julien CHOPIN et c'est quoi le Ratafia de Champagne. Sans plus attendre voici les réponses. La famille Chopin exploite la vigne depuis le 18ème siècle, mais c’est uniquement en 1947 que la... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Salon du Blog Culinaire 7ème du nom

Avec impatience, je suis comme beaucoup de bloggueurs, je surveille ma boite mail dans l'attente du message de 750G qui annonce l'ouverture des inscriptions au Salon du Blog Culinaire. Le mail est enfin arrivé, alors ni une ni deux mon inscription est validé pour cette 7ème édition qui se tiendra du 15 au 16 Novembre 2014 à Soissons, j'y serai comme démonstrateur. Ceux qui me connaissent savent que la recette qui sera proposée fera honneur aux produits de ma région, le Sud Ouest. Réservez dès maintenant ces 2 journées pour venir... [Lire la suite]
Posté par christian_d32 à 09:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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