Ambiances Culinaires

mes ambiances culinaires, mes aventures et mes découvertes culinaires

16 juin 2009

Aubergine gratinée au jambon de Bayonne

Avant de vous faire le compte rendu du superbe moment que j'ai passé à Oloron ste Marie ce lundi, où je vous parlerai des moments d'échanges et de partages qui ce sont passés entre les chefs et les photographes, la complicité, l'envie de fournir avec son propre art le maximum pour présenter la meilleure photo du meilleur plat, je vais vous présenter une recette simple, facile à faire et disons le bonne, l'aubergine gratinée au jambon de Bayonne. Pour 4 personnes2 aubergines,4 tranches de jambon de Bayonne,6 tomates... [Lire la suite]
Posté par christian_d32 à 11:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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