Ambiances Culinaires

J'ai reçu il y a quelques temps une proposition de la maison  Petricorena pour participer à un concours de recette. Comme je suis joueur j'ai répondu favorablement et quelques jours plus tard je recevais une boite de "Spécial Toast 50% foie gras". La gamberge a commencé à fonctionner, comment faire une recette originale avec un produit à toast, comment ne pas tomber dans le coté pain de campagne grillé et faire des toasts qui sortent du lot.De suite j'ai pensé faire une alliance terre et mer, vous le savez j'aime... [Lire la suite]