Comment cuisiner avec les épluchures et limiter le gaspillage
Pourquoi jeter ce qui peut encore servir ? Vous êtes-vous déjà demandé ce que deviennent les épluchures une fois qu’elles…
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Pourquoi faire sa propre choucroute ? Fermentée, croquante et subtilement acidulée, la choucroute a bien plus à offrir qu’un souvenir…
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