Catégorie : Recettes

Un classique qui se réinvente : le pain perdu en version brunch Le pain perdu, c’est ce genre de recette…

Un curry végétarien maison, simple, chaud, rassasiant (et sans prétention) Parfois, on a juste envie d’un plat chaud, réconfortant et…

Vous en avez assez de rentrer le soir sans la moindre idée de ce que vous allez cuisiner ? Frigo…

Une légèreté qui ne manque pas de caractère La pavlova, c’est cette meringue croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur, coiffée…

Pourquoi jeter ce qui peut encore servir ? Vous êtes-vous déjà demandé ce que deviennent les épluchures une fois qu’elles…

Pourquoi faire sa propre choucroute ? Fermentée, croquante et subtilement acidulée, la choucroute a bien plus à offrir qu’un souvenir…

Pourquoi le saumon au four déçoit (souvent) On a tous connu ce moment : on ouvre la porte du four,…

L’envie de sushi maison, ça vous prend ? Voici ce qu’il vous faut vraiment Faire ses propres sushis à la…

Le saumon fumé, c’est le joker chic et sans prise de tête des tablées festives — ou des soirs de…

Le miso, cette pâte mystérieuse qui cache bien son jeu Vous avez forcément croisé sa route. Une soupe japonaise dans…